Nordic 图片仅供说明之用，可能并不准确，也不保证特定成分的存在或不存在。 
成品 图片仅供说明之用，可能并不准确，也不保证特定成分的存在或不存在。 瑞典土豆肉丸（Pitepalt）
Hearty potato dumplings from northern Sweden, stuffed with salted pork and simmered until soft — a filling, old-fashioned meal best enjoyed with butter and lingonberries.
食材和描述以英文显示 — 尚未翻译。
75 分钟
份量 12
Main
含常见过敏原
乳制品 小麦
在应用中，Listahan 会自动将其与您的家庭进行核对。
做法
6 步- 1
用食品加工机的最细擦丝盘或擦丝器把生土豆擦成丝。不要沥干汁水，因为土豆淀粉是面团所需的成分。
- 2
大碗中把土豆丝连汁水与盐和大麦粉混合，用力搅拌成浓稠黏实的面团。
- 3
大锅重盐水煮沸。
- 4
用冷水沾湿双手防止粘连。取一把面团，在中间挖出一个深窝，填入一汤匙生的猪五花丁。
- 5
小心地把面团包住猪肉，滚成一个像棒球大小、结实光滑的球，立刻放入沸水中。
- 6
重复以上步骤处理剩余面团。全部下锅后转小火稳定慢煮45分钟，确保内部生猪肉彻底煮熟。配大量黄油和越橘酱享用。
Listahan Family Score™
80/100
适合大多数家庭
80
过敏友好 80
适合孩子 85
平日省力 64
经济实惠 86
剩菜好利用 93
常备食材 77
此分数反映该食谱对典型繁忙家庭的适配程度。在应用中，您的 Family Score 会根据您家庭的过敏原、孩子和食品柜进行个性化调整。
更多Nordic食谱
食谱根据其食材清单进行标注。过敏原可能因品牌和生产工厂而异。请务必自行核对食材标签。Listahan 不是医疗服务，过敏原标签不能替代您亲自阅读标签。