South American 图片仅供说明之用，可能并不准确，也不保证特定成分的存在或不存在。 
成品 图片仅供说明之用，可能并不准确，也不保证特定成分的存在或不存在。 巴西布里加代罗巧克力球
Brazil's irresistible chocolate truffles — condensed milk and cocoa rolled into fudgy bites and coated in chocolate sprinkles, a staple at every birthday table.
食材和描述以英文显示 — 尚未翻译。
30 分钟
份量 8
Dessert
含常见过敏原
乳制品
在应用中，Listahan 会自动将其与您的家庭进行核对。
做法
6 步- 1
混合材料：中号不粘锅中，将炼乳、可可粉和黄油搅打至完全顺滑、没有可可结块。
- 2
煮制：将锅置于中小火上。用硅胶刮刀不断搅拌，刮到锅底和四周防止烧焦。
- 3
检查熟度：煮10-15分钟。当混合物明显变浓稠、倾斜锅身时能整块脱离锅底即为完成（俗称“摩西分红海”测试）。
- 4
放凉：将热混合物倒在抹了黄油的盘子上。放凉至室温，然后冷藏15分钟使其定型。
- 5
搓成球：手上薄薄抹一层黄油。舀取少量混合物（约1汤匙），搓成完美的圆球。
- 6
裹料：将黏黏的球体滚上巧克力糖针直到完全裹匀。装入小纸杯中即可享用。
Listahan Family Score™
81/100
适合大多数家庭
81
过敏友好 90
适合孩子 85
平日省力 96
经济实惠 72
剩菜好利用 56
常备食材 58
此分数反映该食谱对典型繁忙家庭的适配程度。在应用中，您的 Family Score 会根据您家庭的过敏原、孩子和食品柜进行个性化调整。
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食谱根据其食材清单进行标注。过敏原可能因品牌和生产工厂而异。请务必自行核对食材标签。Listahan 不是医疗服务，过敏原标签不能替代您亲自阅读标签。