Bakery Las imágenes son solo para fines ilustrativos, pueden ser inexactas y no garantizan la presencia o ausencia de ingredientes específicos. 
Servido Las imágenes son solo para fines ilustrativos, pueden ser inexactas y no garantizan la presencia o ausencia de ingredientes específicos. Panecillos Ingleses (English Muffins)
Elevate your morning routine with these classic, griddle-cooked English muffins, packed with those essential, butter-trapping nooks and crannies inside a perfectly toasted, cornmeal-dusted crust.
Los ingredientes y la descripción se muestran en inglés — aún no traducidos.
Contiene alérgenos comunes
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Instrucciones
6 pasos- 1
En un tazón grande, bate la leche tibia, la mantequilla derretida, el azúcar y la levadura. Deja reposar 5 minutos.
- 2
Agrega la harina de pan y la sal. Mezcla hasta formar una masa desigual, luego amasa sobre una superficie ligeramente enharinada de 5 a 8 minutos hasta que quede tersa.
- 3
Coloca la masa en un tazón engrasado, cubre y deja crecer en un lugar tibio 1 hora o hasta que duplique su tamaño.
- 4
Golpea la masa para sacarle el aire y extiéndela sobre una superficie bien espolvoreada con harina de maíz hasta un grosor de 1/2 pulgada. Usa un cortador redondo (de unas 3 pulgadas) para cortar los panecillos. Vuelve a extender los recortes si es necesario.
- 5
Coloca los panecillos cortados en una charola espolvoreada con más harina de maíz. Cubre sin apretar y deja fermentar de 30 a 45 minutos hasta que estén un poco esponjados.
- 6
Calienta un sartén de hierro grande o una plancha a fuego medio-bajo (sin agregar aceite). Cocina los panecillos de 6 a 8 minutos por cada lado hasta que estén bien dorados y cocidos por dentro. Deja enfriar por completo antes de abrirlos con un tenedor.
Listahan Family Score™
79/100
Buena opción para la mayoría de las familias
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