Bakery 图片仅供说明之用，可能并不准确，也不保证特定成分的存在或不存在。 
成品 图片仅供说明之用，可能并不准确，也不保证特定成分的存在或不存在。 英式玛芬
Elevate your morning routine with these classic, griddle-cooked English muffins, packed with those essential, butter-trapping nooks and crannies inside a perfectly toasted, cornmeal-dusted crust.
食材和描述以英文显示 — 尚未翻译。
135 分钟
份量 8
Breakfast
含常见过敏原
乳制品 小麦
在应用中，Listahan 会自动将其与您的家庭进行核对。
做法
6 步- 1
大碗中将温牛奶、融化黄油、糖和酵母搅打均匀，静置5分钟。
- 2
加入高筋面粉和盐，搅拌成粗糙面团，然后在略微撒粉的台面上揉5-8分钟至光滑。
- 3
将面团放入涂油的碗中，盖好在温暖处发酵1小时或至体积翻倍。
- 4
将面团排气，在大量撒了玉米粉的台面上擀至约1/2英寸厚。用圆形切模（约3英寸宽）切出玛芬形状，如有需要可重新揉合边角料再切。
- 5
将切好的玛芬放在撒了更多玉米粉的烤盘上，松松盖好，发酵30-45分钟至略微膨胀。
- 6
大铸铁锅或烤盘中小火加热（不加油），将玛芬每面煎6-8分钟至深度上色、中心熟透。完全放凉后再用叉子从边缘掰开。
Listahan Family Score™
79/100
适合大多数家庭
79
过敏友好 80
适合孩子 85
平日省力 64
经济实惠 86
剩菜好利用 93
常备食材 71
此分数反映该食谱对典型繁忙家庭的适配程度。在应用中，您的 Family Score 会根据您家庭的过敏原、孩子和食品柜进行个性化调整。
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食谱根据其食材清单进行标注。过敏原可能因品牌和生产工厂而异。请务必自行核对食材标签。Listahan 不是医疗服务，过敏原标签不能替代您亲自阅读标签。