Italian Hình ảnh chỉ mang tính minh họa, có thể không chính xác, và không đảm bảo về sự có mặt hay không có mặt của các thành phần cụ thể. 
Thành phẩm Hình ảnh chỉ mang tính minh họa, có thể không chính xác, và không đảm bảo về sự có mặt hay không có mặt của các thành phần cụ thể. Mì Fettuccine Alfredo
A rich and creamy pasta dish made by tossing noodles with butter and Parmesan.
Nguyên liệu và mô tả được hiển thị bằng tiếng Anh — chưa được dịch.
Chứa dị nguyên phổ biến
Trong ứng dụng, Listahan tự động kiểm tra điều này với gia đình bạn.
Hướng dẫn
6 bước- 1
Luộc mì: Đun sôi một nồi nước muối lớn. Cho mì fettuccine vào luộc đến khi gần mềm tới (thường sớm hơn thời gian trên bao bì 1-2 phút).
- 2
Chuẩn bị nền sốt: Trong lúc luộc mì, cho bơ cắt hạt lựu vào chảo sâu lòng lớn, để lửa thật nhỏ. Để bơ chảy từ từ, không để cháy.
- 3
Chuyển mì vào chảo: Dùng kẹp gắp mì trực tiếp từ nồi nước sôi sang chảo bơ đã chảy, để một ít nước luộc mì có tinh bột dính theo sợi mì. Chưa cần đổ bỏ nước luộc mì.
- 4
Trộn đều: Trộn nhẹ mì trong bơ đến khi từng sợi được phủ đều.
- 5
Cho phô mai vào: Nhấc chảo khỏi bếp. Rắc phô mai Parmigiano-Reggiano bào lên mì thành 3 đợt. Sau mỗi lần rắc, trộn thật đều tay, thêm 1-2 muỗng canh nước luộc mì nóng nếu cần. Phô mai, bơ và nước có tinh bột sẽ hòa quyện thành sốt kem mịn, bóng mượt.
- 6
Dùng ngay: Bày ra tô còn ấm và dùng ngay. Sốt sẽ đặc nhanh khi nguội nên cần dùng liền. Rắc thêm ít tiêu đen nếu thích.
Listahan Family Score™
79/100
Phù hợp với hầu hết các gia đình
Điểm số phản ánh mức độ phù hợp của công thức này với một gia đình bận rộn điển hình. Trong ứng dụng, Family Score của bạn được cá nhân hóa theo dị nguyên, trẻ em và tủ thực phẩm của gia đình bạn.
Lên kế hoạch trong Listahan
Thêm Mì Fettuccine Alfredo vào tuần của bạn, kiểm tra với dị nguyên của gia đình, và tự động tạo danh sách mua sắm.