Japanese Hình ảnh chỉ mang tính minh họa, có thể không chính xác, và không đảm bảo về sự có mặt hay không có mặt của các thành phần cụ thể.
Thành phẩm Hình ảnh chỉ mang tính minh họa, có thể không chính xác, và không đảm bảo về sự có mặt hay không có mặt của các thành phần cụ thể. Kem Matcha
Rich, creamy ice cream flavored with high-quality green tea powder.
Nguyên liệu và mô tả được hiển thị bằng tiếng Anh — chưa được dịch.
Chứa dị nguyên phổ biến
Trong ứng dụng, Listahan tự động kiểm tra điều này với gia đình bạn.
Hướng dẫn
6 bước- 1
Trong tô vừa, đánh lòng đỏ trứng với 1/4 chén đường cho đến khi hỗn hợp có màu vàng nhạt và đặc.
- 2
Trong tô nhỏ, rây bột matcha với 1/2 chén đường còn lại để tránh vón cục.
- 3
Trong nồi, đun sữa, kem tươi và hỗn hợp đường-matcha ở lửa vừa, khuấy liên tục cho đến khi sôi lăn tăn nhẹ (không để sôi bùng).
- 4
Tempering trứng bằng cách rót thật từ từ 1 chén kem matcha nóng vào lòng đỏ trứng vừa rót vừa đánh mạnh tay.
- 5
Đổ hỗn hợp trứng đã tempering trở lại nồi. Nấu ở lửa nhỏ, khuấy liên tục bằng thìa gỗ, cho đến khi kem đặc đủ để phủ mặt sau thìa (77°C).
- 6
Lọc kem qua rây mịn vào tô đặt trên thau nước đá. Làm lạnh hoàn toàn trong tủ lạnh, sau đó cho vào máy làm kem theo hướng dẫn nhà sản xuất. Đông lạnh 2 tiếng trước khi dùng.
Listahan Family Score™
78/100
Phù hợp với hầu hết các gia đình
Điểm số phản ánh mức độ phù hợp của công thức này với một gia đình bận rộn điển hình. Trong ứng dụng, Family Score của bạn được cá nhân hóa theo dị nguyên, trẻ em và tủ thực phẩm của gia đình bạn.
Lên kế hoạch trong Listahan
Thêm Kem Matcha vào tuần của bạn, kiểm tra với dị nguyên của gia đình, và tự động tạo danh sách mua sắm.