Japanese 图片仅供说明之用，可能并不准确，也不保证特定成分的存在或不存在。 
成品 图片仅供说明之用，可能并不准确，也不保证特定成分的存在或不存在。 抹茶冰淇淋
Rich, creamy ice cream flavored with high-quality green tea powder.
食材和描述以英文显示 — 尚未翻译。
240 分钟
份量 8
Dessert
含常见过敏原
鸡蛋 乳制品
在应用中，Listahan 会自动将其与您的家庭进行核对。
做法
6 步- 1
在中号碗中，把蛋黄和1/4杯糖打发至颜色发白、质地浓稠。
- 2
在小碗中，把抹茶粉和剩下的1/2杯糖一起过筛，防止结块。
- 3
在锅中，用中火加热牛奶、奶油和抹茶糖混合物，不断搅拌，直到轻微沸腾（不要煮沸）。
- 4
把1杯热抹茶奶油慢慢倒入蛋黄中，同时不断搅拌，让蛋液回温。
- 5
把回温后的蛋液混合物倒回锅中。用小火加热，用木勺不断搅拌，直到卡仕达酱变浓稠，能挂在勺背上（170°F/77°C）。
- 6
把卡仕达酱用细筛网过滤到放在冰水浴上的碗中。在冰箱里彻底冷却，然后按冰淇淋机说明搅拌成型。冷冻2小时后享用。
Listahan Family Score™
78/100
适合大多数家庭
78
过敏友好 80
适合孩子 85
平日省力 64
经济实惠 86
剩菜好利用 93
常备食材 58
此分数反映该食谱对典型繁忙家庭的适配程度。在应用中，您的 Family Score 会根据您家庭的过敏原、孩子和食品柜进行个性化调整。
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食谱根据其食材清单进行标注。过敏原可能因品牌和生产工厂而异。请务必自行核对食材标签。Listahan 不是医疗服务，过敏原标签不能替代您亲自阅读标签。