Chuyển đến nội dung

Thăn Heo Sốt Mật Ong Tỏi (Honey Garlic Glazed Pork Tenderloin)

A seared pork tenderloin roasted and lacquered in a sticky honey-garlic-soy glaze that turns golden and glossy.

Nguyên liệu và mô tả được hiển thị bằng tiếng Anh — chưa được dịch.

45 phút
Khẩu phần 4
Dinner

Hướng dẫn

6 bước
  1. 1

    Làm nóng lò ở 400 độ F. Lau khô thăn heo, lạng bỏ phần màng bạc, nêm muối tiêu khắp bề mặt.

  2. 2

    Đun nóng dầu ô liu trong chảo lớn dùng được trong lò trên lửa vừa cao, áp chảo thăn heo cho vàng đều các mặt, khoảng 2 phút mỗi mặt.

  3. 3

    Khuấy đều mật ong, nước tương, tỏi, giấm gạo, mù tạt Dijon và ớt bột đỏ, rồi rưới lên thịt heo trong chảo, múc thêm chút sốt lên trên.

  4. 4

    Cho chảo vào lò, nướng 15-18 phút, đến khi nhiệt độ bên trong đạt 145 độ F, rưới sốt thêm một lần vào giữa chừng.

  5. 5

    Lấy thịt heo ra thớt, đậy giấy bạc, để nghỉ 8 phút trong lúc đun lại phần sốt còn lại trong chảo trên lửa vừa 2-3 phút đến khi sánh và bóng.

  6. 6

    Cắt thăn heo thành khoanh, rưới sốt đã cô đặc lên trên, dùng ngay.

Listahan Family Score™

72/100

Phù hợp với hầu hết các gia đình

72
Thân thiện dị ứng 70
Phù hợp trẻ em 65
Dễ làm ngày thường 64
Tiết kiệm 86
Đồ ăn thừa ngon 93
Nguyên liệu sẵn có 61

Điểm số phản ánh mức độ phù hợp của công thức này với một gia đình bận rộn điển hình. Trong ứng dụng, Family Score của bạn được cá nhân hóa theo dị nguyên, trẻ em và tủ thực phẩm của gia đình bạn.

Lên kế hoạch trong Listahan

Thêm Thăn Heo Sốt Mật Ong Tỏi (Honey Garlic Glazed Pork Tenderloin) vào tuần của bạn, kiểm tra với dị nguyên của gia đình, và tự động tạo danh sách mua sắm.

Thêm công thức Meat & Pork

Công thức được gắn nhãn dựa trên danh sách nguyên liệu. Dị nguyên có thể khác nhau tùy theo nhãn hiệu và nhà máy sản xuất. Luôn kiểm tra nhãn nguyên liệu của riêng bạn. Listahan không phải là dịch vụ y tế, và nhãn dị nguyên không thay thế việc bạn tự đọc nhãn sản phẩm.