Vietnamese Hình ảnh chỉ mang tính minh họa, có thể không chính xác, và không đảm bảo về sự có mặt hay không có mặt của các thành phần cụ thể. 
Thành phẩm Hình ảnh chỉ mang tính minh họa, có thể không chính xác, và không đảm bảo về sự có mặt hay không có mặt của các thành phần cụ thể. Bánh Flan Caramen Việt Nam
A silky French-influenced caramel custard with a bittersweet burnt-sugar topping, beloved as a chilled Vietnamese street dessert.
Nguyên liệu và mô tả được hiển thị bằng tiếng Anh — chưa được dịch.
Chứa dị nguyên phổ biến
Trong ứng dụng, Listahan tự động kiểm tra điều này với gia đình bạn.
Hướng dẫn
6 bước- 1
Đun 1/2 cup đường trong nồi khô ở lửa vừa, thỉnh thoảng lắc nhẹ, cho đến khi tan chảy thành caramen màu hổ phách đậm, khoảng 6 phút, sau đó nhanh tay đổ vào đáy 6 khuôn ramekin, nghiêng khuôn để caramen phủ đều.
- 2
Đánh nhẹ trứng, lòng đỏ trứng và 1/4 cup đường còn lại cho đến khi vừa hòa quyện, cẩn thận không tạo quá nhiều bọt.
- 3
Đun ấm sữa đặc và sữa tươi cùng nhau cho đến khi bốc hơi nhưng chưa sôi, sau đó từ từ rót vào trứng vừa khuấy, thêm vani và cà phê (tùy chọn).
- 4
Lọc hỗn hợp qua rây mịn vào các khuôn đã có caramen để đảm bảo kết cấu mịn hoàn hảo.
- 5
Đặt khuôn vào khay nướng, đổ nước nóng ngập nửa thành khuôn, nướng ở 325°F trong 40 đến 45 phút cho đến khi phần giữa vừa đông và hơi rung rinh.
- 6
Để nguội về nhiệt độ phòng, rồi ướp lạnh ít nhất 4 tiếng; khi dùng, lấy dao rê quanh mép khuôn và úp ngược ra đĩa để caramen chảy tràn lên trên.
Listahan Family Score™
78/100
Phù hợp với hầu hết các gia đình
Điểm số phản ánh mức độ phù hợp của công thức này với một gia đình bận rộn điển hình. Trong ứng dụng, Family Score của bạn được cá nhân hóa theo dị nguyên, trẻ em và tủ thực phẩm của gia đình bạn.
Lên kế hoạch trong Listahan
Thêm Bánh Flan Caramen Việt Nam vào tuần của bạn, kiểm tra với dị nguyên của gia đình, và tự động tạo danh sách mua sắm.