North African 图片仅供说明之用，可能并不准确，也不保证特定成分的存在或不存在。 
成品 图片仅供说明之用，可能并不准确，也不保证特定成分的存在或不存在。 摩洛哥哈里拉汤（Harira）
Morocco's soul-warming soup of lentils, chickpeas, and lamb in a tomato-herb broth — traditionally served at sunset to break the Ramadan fast.
食材和描述以英文显示 — 尚未翻译。
90 分钟
份量 4
Soup
含常见过敏原
小麦
在应用中，Listahan 会自动将其与您的家庭进行核对。
做法
5 步- 1
炒底料：在大锅中，把切碎的洋葱、香菜、欧芹、姜末和姜黄粉用橄榄油炒5分钟，中火。
- 2
炖豆类：加入泡发的鹰嘴豆、小扁豆和压碎的番茄。倒入6杯水或高汤。
- 3
煮汤：煮沸后转小火，加盖焖煮45-60分钟，直到鹰嘴豆和扁豆变软。
- 4
勾芡（Tadouira）：把2汤匙面粉和1/4杯水搅打顺滑，慢慢拌入汤中使其略微变浓稠。
- 5
加入面食：拌入细面条，再煮5分钟至面条变软。挤上新鲜柠檬汁趁热享用。
Listahan Family Score™
77/100
适合大多数家庭
77
过敏友好 90
适合孩子 85
平日省力 64
经济实惠 86
剩菜好利用 93
常备食材 22
此分数反映该食谱对典型繁忙家庭的适配程度。在应用中，您的 Family Score 会根据您家庭的过敏原、孩子和食品柜进行个性化调整。
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食谱根据其食材清单进行标注。过敏原可能因品牌和生产工厂而异。请务必自行核对食材标签。Listahan 不是医疗服务，过敏原标签不能替代您亲自阅读标签。