Middle Eastern 图片仅供说明之用，可能并不准确，也不保证特定成分的存在或不存在。 
成品 图片仅供说明之用，可能并不准确，也不保证特定成分的存在或不存在。 埃及国民面(Koshari)
Egypt's national dish mixing lentils, rice, pasta, and spicy tomato sauce.
食材和描述以英文显示 — 尚未翻译。
60 分钟
份量 4
Dinner/Lunch
含常见过敏原
小麦
在应用中，Listahan 会自动将其与您的家庭进行核对。
做法
6 步- 1
将洋葱切薄片,拌上少许盐和1汤匙面粉。放入半英寸深的热油中炸至深金黄酥脆。捞出沥干在纸巾上,保留香气浓郁的炸油。
- 2
将扁豆煮至软烂(约20分钟);通心粉按包装说明煮熟;用1汤匙保留的洋葱油煮米饭。
- 3
制作番茄酱:用1汤匙洋葱油炒香2瓣蒜末,加入香菜籽粉、孜然粉和番茄酱。炖煮15分钟至浓稠。
- 4
制作大蒜醋汁(Dakka):在小锅中,将剩下的2瓣蒜末、孜然粉、醋和1/4杯水短暂加热至喷香,离火备用。
- 5
将罐装鹰嘴豆放入小锅中加热。
- 6
组装:碗底铺上米饭和扁豆,上面放通心粉和热鹰嘴豆。淋上香料番茄酱,再按口味淋上大蒜醋汁,最后铺上一把香脆炸洋葱。
Listahan Family Score™
79/100
适合大多数家庭
79
过敏友好 90
适合孩子 85
平日省力 64
经济实惠 86
剩菜好利用 93
常备食材 41
此分数反映该食谱对典型繁忙家庭的适配程度。在应用中，您的 Family Score 会根据您家庭的过敏原、孩子和食品柜进行个性化调整。
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食谱根据其食材清单进行标注。过敏原可能因品牌和生产工厂而异。请务必自行核对食材标签。Listahan 不是医疗服务，过敏原标签不能替代您亲自阅读标签。