Korean Las imágenes son solo para fines ilustrativos, pueden ser inexactas y no garantizan la presencia o ausencia de ingredientes específicos. 
Servido Las imágenes son solo para fines ilustrativos, pueden ser inexactas y no garantizan la presencia o ausencia de ingredientes específicos. Pajeon (Panqueque de cebollita)
A savory pancake made primarily with a batter of eggs, wheat flour, rice flour, and lots of scallions.
Los ingredientes y la descripción se muestran en inglés — aún no traducidos.
Contiene alérgenos comunes
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Instrucciones
6 pasos- 1
En un tazón grande, bate la harina, la harina de arroz, la sal y el agua bien fría solo hasta integrar (no mezcles de más; algunos grumitos está bien).
- 2
Calienta 2 cucharadas de aceite en un sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.
- 3
Acomoda las cebollitas enteras una junto a otra en el sartén, cubriendo toda la base.
- 4
Vierte de inmediato la mezcla delgada de manera pareja sobre las cebollitas, inclinando el sartén un poco para llenar los espacios.
- 5
Rocía los huevos batidos de manera pareja sobre la mezcla húmeda.
- 6
Fríe de 3 a 4 minutos hasta que el fondo esté bien dorado y muy crujiente. Voltea con cuidado, agrega la cucharada de aceite restante, y fríe 3 minutos más. Sirve caliente con salsa de soya y vinagre para acompañar.
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