跳至内容
Korean

葱煎饼（Pajeon）

A savory pancake made primarily with a batter of eggs, wheat flour, rice flour, and lots of scallions.

食材和描述以英文显示 — 尚未翻译。

15 分钟
份量 4
Appetizer/Snack

做法

6 步
  1. 1

    大碗里把中筋面粉、糯米粉、盐和冰水搅拌均匀，别过度搅拌，有点小疙瘩没关系。

  2. 2

    大不粘锅里倒 2 tbsp 食用油，中大火加热。

  3. 3

    把整根葱一根根并排铺满锅底。

  4. 4

    马上把稀面糊均匀淋在葱上，稍微倾斜一下锅让面糊填满缝隙。

  5. 5

    把打散的蛋液均匀淋在还没凝固的面糊表面。

  6. 6

    煎 3-4 minutes，煎到底部呈深金黄色、非常酥脆。小心翻面，加剩下的 1 tbsp 油，再煎 3 minutes。趁热配酱油醋蘸料吃。

Listahan Family Score™

80/100

适合大多数家庭

80
过敏友好 70
适合孩子 85
平日省力 96
经济实惠 86
剩菜好利用 56
常备食材 73

此分数反映该食谱对典型繁忙家庭的适配程度。在应用中，您的 Family Score 会根据您家庭的过敏原、孩子和食品柜进行个性化调整。

在 Listahan 中规划

将葱煎饼（Pajeon）加入您的一周计划，核对家庭过敏原，并自动生成购物清单。

iOS Coming soon Android Coming soon

更多Korean食谱

浏览所有Korean食谱
食谱根据其食材清单进行标注。过敏原可能因品牌和生产工厂而异。请务必自行核对食材标签。Listahan 不是医疗服务，过敏原标签不能替代您亲自阅读标签。