Chuyển đến nội dung

Bánh Xèo Hành Lá Pajeon

A savory pancake made primarily with a batter of eggs, wheat flour, rice flour, and lots of scallions.

Nguyên liệu và mô tả được hiển thị bằng tiếng Anh — chưa được dịch.

15 phút
Khẩu phần 4
Appetizer/Snack

Hướng dẫn

6 bước
  1. 1

    Trong tô lớn, đánh đều bột mì đa dụng, bột gạo, muối và nước đá lạnh vừa đủ hòa quyện (đừng trộn quá kỹ, để lại vài cục nhỏ cũng không sao).

  2. 2

    Đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo chống dính lớn ở lửa vừa cao.

  3. 3

    Xếp hành lá nguyên cây cạnh nhau trong chảo, phủ kín cả đáy chảo.

  4. 4

    Đổ ngay bột mỏng đều lên trên hành lá, nghiêng chảo nhẹ để bột lấp đầy các khe hở.

  5. 5

    Rưới trứng đánh tan đều lên trên lớp bột còn ướt.

  6. 6

    Chiên 3-4 phút đến khi đáy bánh vàng đậm và thật giòn. Lật cẩn thận, cho thêm 1 muỗng canh dầu còn lại, chiên thêm 3 phút. Dùng nóng kèm nước chấm tương-giấm.

Listahan Family Score™

80/100

Phù hợp với hầu hết các gia đình

80
Thân thiện dị ứng 70
Phù hợp trẻ em 85
Dễ làm ngày thường 96
Tiết kiệm 86
Đồ ăn thừa ngon 56
Nguyên liệu sẵn có 73

Điểm số phản ánh mức độ phù hợp của công thức này với một gia đình bận rộn điển hình. Trong ứng dụng, Family Score của bạn được cá nhân hóa theo dị nguyên, trẻ em và tủ thực phẩm của gia đình bạn.

Lên kế hoạch trong Listahan

Thêm Bánh Xèo Hành Lá Pajeon vào tuần của bạn, kiểm tra với dị nguyên của gia đình, và tự động tạo danh sách mua sắm.

Thêm công thức Korean

Công thức được gắn nhãn dựa trên danh sách nguyên liệu. Dị nguyên có thể khác nhau tùy theo nhãn hiệu và nhà máy sản xuất. Luôn kiểm tra nhãn nguyên liệu của riêng bạn. Listahan không phải là dịch vụ y tế, và nhãn dị nguyên không thay thế việc bạn tự đọc nhãn sản phẩm.