Vietnamese Hình ảnh chỉ mang tính minh họa, có thể không chính xác, và không đảm bảo về sự có mặt hay không có mặt của các thành phần cụ thể. 
Thành phẩm Hình ảnh chỉ mang tính minh họa, có thể không chính xác, và không đảm bảo về sự có mặt hay không có mặt của các thành phần cụ thể. Bánh Đúc Mặn
A smooth, jelly-like savory rice cake served with ground pork and fish sauce.
Nguyên liệu và mô tả được hiển thị bằng tiếng Anh — chưa được dịch.
Không phát hiện dị nguyên phổ biến
Dựa trên danh sách nguyên liệu của công thức này. Luôn tự kiểm tra với nhãn hiệu và nhãn sản phẩm của riêng bạn.
Hướng dẫn
6 bước- 1
Nấu nhân: Trong chảo, phi thơm hành tím băm với dầu. Cho thịt heo bằm và mộc nhĩ băm vào. Nêm chút nước mắm và tiêu đen. Xào đến khi chín vàng đều rồi để riêng.
- 2
Trộn bột: Trong nồi, khuấy đều bột gạo, bột năng, nước, 1 muỗng canh dầu và nước vôi trong đến khi mịn.
- 3
Nấu bánh: Đặt nồi lên lửa vừa nhỏ. Khuấy liên tục và mạnh tay bằng muỗng gỗ. Khi nóng lên, bột sẽ đặc dần thành hỗn hợp sệt, dính. Tiếp tục khuấy 10-15 phút đến khi bột mịn, bóng và hơi trong.
- 4
Đổ khuôn: Đổ hỗn hợp nóng, đặc vào khuôn nông đã thoa dầu. Làm phẳng mặt bằng vá ướt. Để nguội hoàn toàn đến khi bánh đông lại thành khối chắc như thạch.
- 5
Cắt bánh: Cắt bánh đã nguội thành hình thoi hoặc miếng vừa ăn. Xếp vào tô nông.
- 6
Dùng: Rưới nhân thịt heo lên bánh. Rưới thật nhiều nước chấm ấm, rắc hành phi giòn và ngò rí lên trên.
Listahan Family Score™
81/100
Phù hợp với hầu hết các gia đình
Điểm số phản ánh mức độ phù hợp của công thức này với một gia đình bận rộn điển hình. Trong ứng dụng, Family Score của bạn được cá nhân hóa theo dị nguyên, trẻ em và tủ thực phẩm của gia đình bạn.
Lên kế hoạch trong Listahan
Thêm Bánh Đúc Mặn vào tuần của bạn, kiểm tra với dị nguyên của gia đình, và tự động tạo danh sách mua sắm.